부산 맛집 | 착한낙지 부산화명점 — 시래기 코다리조림, 이 집 진짜 맛집입니다

부산 북구 화명동에 이런 맛집이 숨어 있을 줄 몰랐어요.
지인 추천으로 처음 방문했는데, 솔직히 기대 이상이었어요.

낙지 요리 전문점인데 코다리조림도 함께 판매하는 독특한 구성이라 처음엔 살짝 의아했는데, 막상 먹어보니 두 메뉴 다 잘하는 집이더라고요.




착한낙지 부산화명점, 어떻게 가나요?
주소: 부산 북구 금곡대로 195 착한낙지 화명점
지하철 2호선 수정역 5번 출구에서 338m 거리라 대중교통으로도 충분히 찾아올 수 있어요. 버스나 지하철 이용하신다면 수정역에서 내려서 걸어오시면 돼요.
차로 오시는 분들 걱정하실 수도 있는데, 1층에 주차장이 있어요. 아주 넓진 않지만 주차 공간은 마련되어 있으니 참고하세요.
영업시간: 매일 10:30 ~ 21:30
전화: 051-331-7070
단체 이용도 가능하고 예약도 된다고 하니, 여럿이 방문하실 분들은 미리 전화해보시는 걸 추천드려요.




착한낙지 화명점은 이름처럼 낙지 요리가 메인이에요. 낙지볶음덮밥, 낙지해물파전, 낙갈탕, 연포탕 등 낙지를 주재료로 한 메뉴가 가득해요. 거기에 코방/코다리 하우스 코너도 함께 운영해서 코다리조림도 주문할 수 있어요.

이날 저희가 주문한 건 시래기 코다리조림 1인 18,000원 × 2인이었어요. 공기밥은 별도 주문이에요.
메뉴판 한쪽에는 명태의 효능, 시래기의 효능이 적혀 있는데, 괜히 건강하게 잘 먹고 가는 느낌이 들어서 좋았어요. 시래기는 식이섬유가 풍부하고 칼슘이 많아 혈관 건강에도 좋다고 하더라고요.

그리고 여긴 셀프바가 완전 제취향!
자리에 앉으면 셀프바를 이용할 수 있어요.
샐러드가 준비되어 있는데 양배추, 적채, 상추 등 신선한 재료로 만들어진 거라 깔끔하게 입맛을 열기 좋아요. 옆에 노란빛 유자?소스도 있는데 저희는 소스 안먹어서 맛은 모르겠지만, 소스는 맛 거의 비슷하니 맛있겠죠?
콩나물 무침도 있고, 순두부랑 간장양념도 함께 마련되어 있어요. 그리고 계란찜 환상!
셀프바 옆에 밥솥도 있어서 공기밥도 여기서 퍼올 수 있어요.

시래기 코다리조림!
커다란 접시에 코다리가 가득 올라와 있고, 가운데엔 시래기가 듬뿍 들어가 있어요. 빨간 양념이 자작하게 깔려 있고 위에 참깨가 솔솔 뿌려져 있는 비주얼이 정말 식욕을 자극해요.
코다리는 황태와 다르게 반쯤 말린 명태인데요, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 특징이에요. 여기 코다리조림은 매콤달콤한 양념이 속까지 잘 배어 있어서 한 점 먹으면 밥도둑이 따로 없어요. 시래기도 양념이 배어 있어서 코다리와 함께 먹으면 정말 잘 어울려요.
이 집의 먹는 법, 꼭 해보세요
김이 함께 나오는데, 그냥 밑반찬으로 먹기엔 아까워요.
김에 밥 올리고, 시래기 얹어서 싸먹으니 꿀맛!
처음엔 그냥 먹었는데 옆 테이블 보고 따라 했더니 진짜 맛있었어요. 김의 고소함, 밥의 따뜻함, 시래기 양념의 매콤달콤함이 한입에 딱 어우러져요. 강력 추천이에요.





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